Fűszeres tészta recept
A Fűszeres tészta hozzávalói:50 dkg tollhegy tészta
1/2 dl olaj
2 nagyobb gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál szárított bazsalikom
A Fűszeres tészta elkészítési módja:
Amíg a tésztát kifőzzük (úgy tanultam, olyan sós legyen a víz, mint a tenger), egy jénaiba olajat öntünk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, a bazsalikomot és a zúzott fokhagymát. Mikrohullámú sütőben, vagy lefedve normál sütőben felforrósítjuk a fűszeres olajat és erre szedjük rá a megfőtt tésztát és összekeverjük.
A tészta lehet természetesen spagetti, makaróni is.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2007. okt. 17. 05:55
A fűszeres tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.