Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Fűszeres darált hús sörtésztában recept

Fűszeres darált hús sörtésztában recept

A Fűszeres darált hús sörtésztában hozzávalói:
50 dkg darált hús
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma

bors
pirospaprika
olaj a sütéshez

Sörtészta:
10 dkg finomliszt
1 dl sör
1 dl tej
1 db tojás
2 mokkás kanál sütőpor

bors


A Fűszeres darált hús sörtésztában elkészítési módja:
A sütőport keverjük össze a liszttel, a sörrel a tojássárgájával és a tejjel. Sóval,borssal ízesítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan az előző masszához keverjük. Egy evőkanál olajat felforrósítunk,megpirítjuk benne a kockára vágott vöröshagymát,hozzáadjuk a fokhagymapépet egy kevés pirospaprikát.Majd a darált húst tesszük hozzá.Az egészet néhány percig pirítjuk.Kicsit hűlni hagyjuk. Ráöntjük a sörtésztát és jól összekeverjük.Sűrű masszát kell kapjunk. Egy lábosban olajat hevítünk és ha a forró az olaj egy evőkanál segítségével beleszaggatjuk masszát.Közepes lángon aranybarnára sütjük. Savanyúsággal és rozskenyérrel tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A fűszeres darált hús sörtésztában elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook