Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Fűszeres borjúcsülök recept

Fűszeres borjúcsülök recept

Elkészítési idő 90 perc

A Fűszeres borjúcsülök hozzávalói:
1 kg borjúcsülök,
1 teáskanál só,
1 teáskanál bors,
2 teáskanál rozmaring,
2 teáskanál kakukkfű,
2 evőkanál olaj,
3/4 kg burgonya,
400 g sárgarépa,
200 g cukkini,
1/4 l tyúkhúsleves,
3 evőkanál vaj.


A Fűszeres borjúcsülök elkészítési módja:
A húst bedörzsöljük a fűszerekkel. Az olajat egy tepsiben felhevítjük, a húst beletesszük és megsütjük. Sütés közben megforgatjuk, és vizet öntünk hozzá, hogy az alja mindig nedves legyen. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítva 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. A cukkínit is felszeleteljük. A zöldségeket 40 perccel a sütés befejezése előtt a húsra szórjuk. A húslevest hozzáöntjük, a zöldségeket megsózzuk, megborsozzuk, és vajdarabokat teszünk rá. Főzés közben néhányszor megforgatjuk. Mi illik hozzá? Egy pohár könnyű, száraz fehérbor.


Kategória: Húsételek receptjei


A fűszeres borjúcsülök elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook