Füstölt sajtos penne recept
A Füstölt sajtos penne hozzávalói:20 dkg füstölt sajt
1 csomag penne tészta
1 nagy pohár tejföl (20 %-os)
4-5 gerezd fokhagyma
kevés ételízesítő
tetejére zöldségzöldje
A Füstölt sajtos penne elkészítési módja:
Egy teflon bevonatú edénybe beleteszem a tejfölt, a fokhagymát, kevés ételízesítőt, és belereszelem a füstölt sajtot. Egy-két perc alatt megolvad a sajt és egyneművé válik a szósz. Kifőzöm a tésztát, beleforgatom a szószba, majd megszórom zöldségzöldjével illetve ízlés szerint bazsalikommal (vagy ha csípősen szereti valaki, egy kis piros chili paprikával). Nagyon fontos, hogy csak frissen jó.
Isteni egy kis édes fehérborral! Minden pasit le lehet venni a lábáról vele és nagyon jól variálható.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ostkati, 2008. jan. 25. 22:02
A füstölt sajtos penne elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.