Frankfurti zöldbab recept
30 perc
A Frankfurti zöldbab hozzávalói:50 dkg zöldbab
2 pár virsli
1 nagy fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
olaj
só
bors
A Frankfurti zöldbab elkészítési módja:
A zöldbabot 2 cm-es darabokra vágjuk, és 1,5 dl sós vízben megpároljuk. Közben a virsliket és a hagymát karikára vágjuk. Olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, bőven borsozzuk, megsózzuk és a virsliket hozzátesszük. A zöldbabot lecsurgatjuk, elkeverjük a hagymás virslivel, kicsit lepirítjuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. Lefedve hagyjuk tálalásig. Sült krumpli illik hozzá.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: spatifillum, 2006. dec. 27. 16:13
A frankfurti zöldbab elkészítési módja és hozzávalói.