Francia krémes recept
A Francia krémes hozzávalói:7 tojás
18 kanál cukor
3 kanál liszt
1 sütőpor
2 kanál olaj
3 puding , lehet bármilyen ízű (mi a földiepres,csokisat és vaníliásat szeretjük a legjobban)
fél liter tej
3 slág
5 dkg csokoládé
A Francia krémes elkészítési módja:
6 tojássárgáját kikeverjük 1 egész tojással, 3 kanál cukorral, 3 kanál liszttel, 1 sütőporral és 2 kanál olajjal. Margarinozott,lisztezett tepsziben sütjük tűpróbáig. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejben 9 kanál cukorral. Külön fölverjük habnak a 6 tojásfehérjét, lassan adagoljuk bele a 6 kanál cukrot. És mikor a hab jó kemény, akkor rögötön hozzákeverjük óvatosan a meleg pudinghoz. Ezzel a krémmel lekenyjük a tésztát és pár órára (kb.3-4órára)hűtőbe tenni. Felverni a slágot és lekenyni vele a kalácsot ha kivettük a hűtőből. Felolvasztani a csokit és meglocsolni vele a slágot.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mona82, 2008. febr. 19. 14:11
A francia krémes elkészítési módja és hozzávalói.