Fokhagymás tejfölös kifli recept
A Fokhagymás tejfölös kifli hozzávalói:50 dkg liszt,
2,5 dkg élesztő,
2 dl tej,
15 dkg vaj,
1 db tojás,
só
cukor
Töltelék:
tejföl
reszelt sajt
fokhagyma
A Fokhagymás tejfölös kifli elkészítési módja:
Langyos tejben, amibe pici cukrot teszünk, felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a hozzávalókkal, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Alaposan kidolgozzuk és letakarva kelesztjük. A megkelt tésztát, cipókra osztjuk, a darabokat sorra kinyújtjuk kerekre, minden lapot 8 részre vágunk, megkenjük fokhagymás tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és felcsavarjuk. Felvert tojással megkenjük és szórhatunk rá reszelt sajtot, megsütjük szép aranybarnára.
Ha van kéznél, és szereti valaki, lehet vékonyra szelt baconszalonnát is belecsavarni.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2013. ápr. 2. 14:16
A fokhagymás tejfölös kifli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.