Fokhagymaleves zsályával recept
A Fokhagymaleves zsályával hozzávalói:1 l erőleves (leveskockából is lehet)
8 zsályalevél
1 evőkanál liszt
2 dl kefir
1 fej fokhagyma
só
fehérbors
csipet szerecsendió
A Fokhagymaleves zsályával elkészítési módja:
A fokhagymát cikkekre szedjük, héja nélkül, főzzük puhára az erőlevesben. A levest átszűrjük, villával pépesítjük a fokhagymát, majd visszatesszük a levesbe. Hozzáadjuk a megmosott, csokorba kötött zsályaleveleket, és felforraljuk. A tűzről lehúzva fedő alatt pihentetjük negyed óráig, majd sűrítjük a liszttel elkevert kefirrel.Ízlés szerint fűszerezzük
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. aug. 17. 17:18
A fokhagymaleves zsályával elkészítési módja és hozzávalói.