Finom csirkemell recept
35 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Finom csirkemell hozzávalói:6 szelet csirkemell
1 ek. apróra vágott medvehagyma
1 ek. zúzott kapribogyó
1 ek. tárkony
1 dl fehérbor
1,5 dl húsleves1,
1,5 dl tejszín
2 kupica konyak
só ízlés szerint
2 ek. liszt
1 ek. vaj
1 ek olaj
A Finom csirkemell elkészítési módja:
A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a kapribogyót, a tárkonyt, aláöntjük a bort, a húslevest, a tejszínt, összeforraljuk, és végül jöhet a konyak, amivel nagy lángon még rottyan egyet. Rizzsel vagy krumplikrokettel kínáljuk.
Diétázók párolt zöldséggel tálalhatják.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: a3636b3945, 2008. ápr. 4. 06:05
A finom csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.