Finn palacsinta recept
A Finn palacsinta hozzávalói:2 db tojás,
2 dl kristálycukor
5 dl liszt,
1 liter tej.
A Finn palacsinta elkészítési módja:
Összekeverjük a tojást, és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet, jól elkeverjük. Sütőpapírral bélelt lapos tepsibe öntjük az egész keveréket és előmelegített sütőben 225 fokon kb 45 percig sütjük. Kb. 20 perc után a tészta felpúposodik, de nem kell megijedni, nem fog kifutni a tepsiből. Akkor sült meg, ha szép aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad a tészta, s forró állapotban nem lehet felvágni. Finnországban tejszínhabbal ill. áfonyalekvárral tálalják. Mi porcukorral vagy akár magában is szeretjük!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. okt. 22. 21:07
A finn palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.