Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Reform ételek receptjei » Falafelgolyók recept

Falafelgolyók recept

Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény

A Falafelgolyók hozzávalói:
300 g szárított csicseriborsó
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
2-3 ek friss petrezselyem
chilipaprika (ízlés szerint)
1-2 tk római kömény
1-2 tk koriander
1/2 tk sütőpor

frissen őrölt bors
1 ek víz
olaj a sütéshez


A Falafelgolyók elkészítési módja:
A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket, jól összekeverjük, majd 30 percig letakarva pihentetjük. Evőkanálnyi mennyiséget kis golyókká formálunk, kézzel kinyomkodjuk belőle a nedvességet, majd olajban pirosra sütjük.

Ha nem akarunk vacakolni a lé kinyomáával, akkor terítsünk egy konyharuhát egy nagyobb tésztaszűrőbe, és borítsuk bele.Majd hagyjuk kicsurogni kicsit a levét.Ne sokat, mert akkor széptesik a gombóc sütésközben.


Kategória: Reform ételek receptjei


A falafelgolyók elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook