Ételekkel, élelmiszerekkel, sütés-főzési alapanyagokkal kapcsolatos kérdések, megjegyzések (beszélgetős fórum)
Kókuszolajjal milyen ételeket lehet készíteni?
Olyat még nem is láttam boltban.
Szia!Biztos nem, csak mindenhol leltár van, ki van fosztva minden!
Csokilencsét hol lehet kapni?
Karácsony óta nem találok sehol kinyomós,színes cukormázat?Létezik,hogy limitált széria volt???
Én is pont ezt a 3 fajtát vettem.Legalább nem kell próbasütést-díszítést csinálnom.:)
Köszi a tapasztalatot!
Nekem nem volt ragacsos, ha kikeverőset veszel, tegyél bele kicsit kevesebb vizet, tuti jó lesz,én marcipánosat, és puncsosat próbáltam. A kész kinyomós meg nagyon szép, és kőkemény volt a díszítés a sütin.
A hűtőben hagyom, de van amikor többet is kiveszek, 1 hétig bírja, utána felpuffad.
Idén én is arra vettem,több félét is,csak megijedtem a minap kicsit,mert valahol azt olvastam,hogy vkinek mindig ragacsos marad a bolti máz...
Esetleg van valamiféle praktika hozzá,vagy minden érthetően le van írva a használati utasításában?
Igen,a túrót én is.
Ha előző este kiveszed az élesztőt-kinn v. a hűtőben hagyod kiolvadni?
Igen. Szépen feljön a kenyér tőle. Semmi baja nem lesz a fagyasztáskor.
Tavaly a mézeskalácsokra tettem, jó volt!
Én állandóan teszek egy kartonnal a mélyhűtőbe , mivel állandóan sütöm a kenyeret, előtte való este kirakom, ugyan olyan mint ha aznap vettem volna. A túrót is szoktam fagyasztani.
Lehet fagyasztva tárolni. Azután is jó.
Szoktatok bolti cukormázat használni?
Élesztőt nem biztos, hogy jó ötlet lefagyasztani, mert az élesztőgombák nem tudom, hogy birják a hideget, lehet, hogy elpusztulnak?
Szerintem mindegy, hogy dobozban tartod-e. Nem belemegy, hanem már benne van. Ha a boltban rosszul tárolták, akkor Te otthon sajnos hiába dobozolsz szorgalmasan, a dobozban is ki fog kelni a zsizsik. Annyit tudsz tenni, hogy amikor felhasználod, figyelmesen megnézed, hogy mocorog-e:D
Szokta vki lefagyasztani az élesztőt?
Na,átreformáltam a kamrát.Minden dobozos lett.Azt olvastam,hogy a dobozba ,üvegbe nem tud belemenni...Remélem is!!!
Előfordul, hogy zsizsikes lesz. A rizs is!
Attól is függ, hogy a boltban, ahol vetted, ott hogy tárolták.
Na,de mitől?
Utána néztem itt a neten,de még azt se tudtam pontosan eldönteni a képek alapján,hogy tényleg zsizsik-e?!Mindenesetre kidobtam 6 v.7 csomag lisztet.:(
zsizsikes lett a liszted. Dobd ki mindet!
SOS!Találtam a lisztben nagyon apró kis bogárféléket!Azok mik???A lisztben eleve benne vannak és kikelnek,vagy pl. a kamrából másznak bele?A felbontatlan csomagban is voltak.Pfujjj!!!
Szoktam én is férjemtől olyanokat kérdezni, hogy hajaj... :) De okos és mindenre tud válaszolni.
Ok,az jó lesz!
Vajon a 2 fajta lencséből ugyanazokat az ételeket el lehet készíteni?!
A színe? Esetleg a rosttartalma, de ezt megkérdem majd férjemtől, élelmiszermérnök :)
További ajánlott fórumok: