Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ recept
Az Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ hozzávalói:tészta:
40dkg liszt
fél élesztő
csipet só csipet cukor
víz
szósz:
1 kicsi sűritett paradicsom
1 paradiscom
2 gerizd fikhagyma
1 ek kecsap
só
cukor
oregano
Az Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ elkészítési módja:
Tészta: A hozzávalókat egy tálba teszük, az élesztőt langyos vizzel feloldjuk és hozzá öntjük, mejg elkezdjük gyúrni. Anyi víz kell bele hogy kézzel jól dagasztható legyen. Ha kész, langyos helyen 1 órára kelni hagyjuk. szósz: a hozzávalókat egy edénybe tesszük, öntünk hozzá pici vizet és lassú tűzön összeforraljuk, addig mig a aradicsom szét nem fő. Ha tészta megkelt, ketté vesszük a tésztát, kinyujtjuk, megkenjük a fél adag szósszal és izés szerint teszünk rá feltétet. egsütjük majd a másik adagot is.
Kategória: Pizzák receptjei
A receptet beküldte: 3205495036, 2008. ápr. 23. 09:02
Az eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ elkészítési módja és hozzávalói.