Erdész metélt recept
Az Erdész metélt hozzávalói:Tetszőleges mennyiségű vaj
gomba
só
őrölt fehér bors,parmezán vagy trapista sajt
tejszín
széles metélt vagy vágott palacsinta,petrezselyem
Az Erdész metélt elkészítési módja:
Vajon megpároljuk a vékonyan felszeletelt gombát, sózzuk, őrölt fehér borssal és reszelt parmezán sajttal megszórjuk. Hozzáadjuk a tejszínt, jól összeforraljuk, és a széles metéltre vagy vágott palacsintához keverjük. Azonnal, forrón tálaljuk. Finomra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. febr. 13. 13:37
Az erdész metélt elkészítési módja és hozzávalói.