Epres tejfölös sütemény recept
Az Epres tejfölös sütemény hozzávalói:Tészta:
50 dkg liszt
2 tojás
25 dkg zsír
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
kis só
1 pohár tejföl, meg esetleg tej az összeállításhoz
Krémhez:
1 liter tej
30 dkg cukor
3 csomag epres pudingpor
15-20 dkg friss eper
4 kis doboz tejföl (ha lehet, 20/-os)
Az Epres tejfölös sütemény elkészítési módja:
A tejben megfőzzük a pudingport a cukorral és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejfölt és az összeaprított epret. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket tepsibe kinyújtjuk, erre tesszük az előzőleg elkészített krémet, rá a másik kinyújtott tésztalapot és megsütjük kb 40 perc, a nagy gáztepsiben. Ha megsült porcukorral megszórjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2013. jún. 2. 05:30
Az epres tejfölös sütemény elkészítési módja és hozzávalói.