Előre elkészíthető vagy alaposan előkészíthető CSIRKEételek (beszélgetős fórum)

Egyik jobban néz ki, mint a másik.

Még akkor is, ha egyiket sem fogom megcsinálni. Ami szép, az szép.

Itt is vannak jo kis toltott husos receptek.

[link]

Fincsi lehet. De ez se lehet rossz.

[link]

Azt nem ismerem. 😅

De nagy elonye, hogy elozo nap ossze lehet rakni, es kb. elronthatatln.

Sajtos csirkere meg egy szavazat, en ozgerincet szoktam kibelelni baconnel ra a tojasban, reszeltsajtban megforgatott csirkemell kockazva, leontve tejszinnel, es betakarva a baconnel.

Ehhez a sima krumplipure a legjobb, de azt is elo lehet kesziteni legalabb annyra, hogy megpucolod, darabolod a krumplit. Nalunk meg sult kacsamell van karacsonykor, max 10 perc melo, a tobbit a suto intezi. De maximalisan megertelek, mi iden rendelunk...

Lebcsesalátát sem ettem még. 😉

Köszi a tippet! 😉

Jajj :/

Akkor jobb, ha aznap elfogyasztjátok :))

Sajtos húst előző nap szinte kötelező is előkészíteni, hogy igazán finom legyen.

Mintha paníroznál, de a zsmorzsa helyett reszelt sajtba forgatod a husikat. Tepsibe egymás mellé rakod, tetejét tejszínnel meglocsolod. Másnap kisütöd.

Köretnek lencsesaláta, krumplipüré, rizs.

Én szűzérmét szoktam tölteni így, füstölt sajttal és aszalt szilvával, bár egy picit sózom/borsozom, aztán betekerem baconnel. Előző nap betekerem, beteszem a kizsírozott tepsibe, alufólia rá, és másnap huss be a sütőbe. Annyit foglalkozom vele, hogy lehántom róla a fóliát kb. fél óra után. Ugyanígy járok el a pácolt csirke combjaimmal. A Lucullus flekken pác is nagyon népszerű nálunk. Nincs vele több gond, mintha csak melegíteni tenném be.

Ha a hideg saláta is játszik, akkor ajánlanám a koronázási csirke salátát:

[link]

Az eredetiben nincs halványító zeller, és hagyma is módjával, viszont én kis darabokra vágott szárított sárga barackot rakok bele, lekvár helyett (az is Ok) és néha némi pörkölt mandulát. Kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy éjszakát.

Károlyi saláta

[link]

Mézes narancsos csirke

[link]

Finom lesz másnap is, sőt ..

Krumplipüré (semmi baja nem lesz másnapra, mikróban lehet melegíteni, amíg a sütőben sül a corn flakes-es csirkecomb.)

Előző este keverj el görög joghurtban sót, borsot, fokhagymát, tedd ebbe a pácba a filézett cs.combokat. Este már a kukorica pelyhet is meg lehet őrölni a késes aprítóban, és akkor már arra sincs gond.

Másnap a joghurt-pácos csirkéket megforgatod a corn flakes-ben, sütőpapírral bélelt tepsiben olajjal megspricceled, fél óra alatt aranybarnára pirul, a hús omlós puha lesz a páctól.

Azalatt meg lehet teríteni, krumplit melegíteni.

Ez sosem fogom megérteni.

Most tényleg az az egy óra? Nem kell ott állni mellette. Amíg reggel alszanak simán elkészítheted, majd bedobod a sütőbe és frissen tálalhatsz. Mi ebben a sok idő? Inkább állott étel? Nem elég az az év 360 napján?

Akkor miért nem sertéshús, aminek nincs mellékíze másnaposan?

Lehet hideget is enni, virslit, ami 5 perc alatt kész van. Töltöttkáposztát, mert az viszont jobb ha áll.

Bármilyen csirke ehetetlen másnaposan.

Nem jönnek vendégek.

És azért nagy probléma (számomra) az az egy óra is, mert az év 365 napján ezt csinálom. Most szeretnék én is a gyerekeimmel lenni, és nem a konyhából nézegetni őket.

Én nem eszem meg a a másnapos csirkét és melegítve sem. Szerintem van egy nagyon rossz mellékíze.

Miért nem lehet aznap elkészíteni? A csirke ételeket el lehet készíteni 1 óra alatt körettel, salátával együtt.

Én a fiúknak reggel szoktam összedobni az ebédet, amit visznek magukkal.

Ha az előkészítéssel nem akarsz időt pazarolni, akkor megpucolod és beteszed a hűtőbe, másnap kiveszed, berakod a tepsibe, fűszerezed és megsül 40-60 perc alatt, és ott sem kell állnod mellette, amíg sül, addig elkészül a köret. A zöldségeket néhány perc alatt meg lehet párolni, a krumpli is meg van 30 perc alatt, stb.

Nem értem miért olyan nagy probléma 1 órát a főzésre szánni, ha már mennek vendégek. A mosogatás tovább fog tartani.