Ehető ajándékok karácsonyra (beszélgetős fórum)

Énpár barátomnak mézes csemegét készítettem. Vettem pár aranyos kis csatos üveget, amitmegtöltöttem egy-egy réteg mogyoróval, mandulával, fenyőmaggal, aszalt vegyes gyümölcsökkel és aszalt szilvával, majd a réseket mézzel töltöttem ki. Nagyon mutatós, dísznek sem utolsó és nagyon finom is. Használható hozzá csak egyfélemag vagy gyümölcs, a diós csemegék is népszerűek.

Hogy még karácsonyibb legyen, karácsonyi mintás anyagot vágtam az üveg tetejére és arany színű masnit kötöttem rá.

Mindenki nagyon örült, aki ilyet kapott ;)!

Én a konyhába szoktam letenni a földre(járólapos)az elég hűvös szerintem!

Ebből a mennyiségből kb. 1 liter jön ki..

Sokáig eláll..és minél többször szűröd annál tisztább lesz..és persze ütősebb is:)))

Én vittem már ajándékba is..nagy sikere volt:)

Zsuzska,ez érdekesen hangzik!Lehet,kipróbálom,de csak fél adagból,mert nálunk nincs nagy társaság,aki meginná.Még karácsonyig el is készül.

Az alatt a 28 nap alatt,míg érlelődik,hűvös helyen kell tartani,vagy szobahőmérsékleten?És azután meddig áll el?

Remélem elég érthetően írtam le:)

Nagyon finom, nálunk mindig hamar elfogy:)

A Martini receptje:

Hozzávalók:

1,5 kg cukor, 3,5 l víz, 10 csom.vaníliacukor, 10-15 szem szegfűszeg, 10 dkg mazsola, 1 db karikára vágott citrom, 1 dkg vízben futtatott élesztő, 1/2 kg rizs

1,5 liter vízzel felfőzzük a cukrot majd hozzáadunk 2 liter hidegvizet-hűtjük.

5 literes befőttes üvegbe tesszük a megmosott rizst és ráöntjük a szirupot.

Beletesszük a többi hozzávalót is majd celofánnal lekötjük az üveget!

Pár helyen megszurkáljuk és 28 napig érlelni hagyjuk!

A letelt idő után üvegekbe szűrjük.

Minél többször szűrjük át az italt annál erősebb lesz!

Szia:)

Én kíváncsi vagyok rá!

Sziasztok!

Nekem finom martini (bianko)receptem van..azt szoktam csinálni szilveszterre ha megyünk valakikhez vagy hozzánk jönnek:)

28 napig kell érlelni a használat előtt..ha valaki kéri szívesen leírom:)

szia gabileve itt is:)

Én ismerem,már kipróbáltam néhányat!:)

És még vannak ilyen oldalak!

Most találtam egy receptes magazinban:

Csokis zabpelyhes muffin-alap ajándékba:

-összekeverünk 30 dkg lisztet,10 dkg cukrot,1-1 cs sütőport,van.cukrot,5 dkg zabpelyhet,csipet sót.Elfelezzük,egyik felébe keverünk 3-4 kanál kakaót,és a kétféle színű keveréket szép formájú befőttes üvegbe rétegeljük(1 sor kakaós,1 sor sima...).Az üveghez mellékeljük a receptet,és azt hogy ehhez már csak 2 tojást,2 deci tejet,és 1,5 deci olajat kell keverni,és máris lehet sütni(180 fokon 16-20 percig).

A magazinban,a fotón nagyon jópofán néz ki,és ha azt vesszük,hogy üzletben is lehet kapni dobozos muffin alap-porokat,ez mégiscsak jobb,mert házi.

Esetleg,szerintem még lehetne hozzá adni egy muffin sütőformát is,ha tudjuk,hogy nincs az illetőnek.

Köszönök minden eddigi ötletet! Várom a továbbiakat is! Egy konyhamagazinban olvastam a következő recepteket, szerintem ezek is jó ajándékok karácsonyra:

Kávélikőr

Hozzávalók:

6 dl tejszín

20 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

20 dkg kapucsínópor

2,5 dl rum

A tejszínt meglangyosítjuk, és csomómentesre keverjük benne a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kapucsínóport. Hozzáöntjük a rumot, és simára keverjük. Üvegbe töltjük az italt, és egy-két napig pihentetjük. Hűtőben tároljuk.

Bon bon

Hozzávalók:

10 dkg mogyorókrém

5 dkg étcsoki

25 ml napraforgó olaj

3 teáskanál rum aroma

Díszítéshez: mogyoró, dió, mazsola stb.

bon bon papírforma

A papírformákat egy tepsibe állítjuk. A csokit apróra vágjuk. A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. A masszát a formákban egyenletesen eloszlatjuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

Ízlés szerint mogyoróval, dióval stb. díszítjük.

A csokis masszát ízesíthetjük 2 teáskanál mandula aromával vagy krémlikőrrel is.

Én is kérem ezt a likőrreceptet, ha lehet. Mennyi ideig kell érlelni, elkészül még karácsonyig?

És kik örülnek ilyen ajándéknak? mert tapasztalatom az, hogy a saját készítésűt nem annyira értékelik sokan sajnos....

Szia!

Mit szólsz pl. egy mézeskalács dobozhoz? [link]

Vagy egy mézeskalács házikóhoz?

[link]

Esetleg házi készítésü bonbon?

Na, majd ötletelek még... van pár a tarsolyomban... ha nem bánjátok akkor közhírré teszem. :)

Egyszerűbb így, mint priviben. :)

Narancsos bor karácsonyra (előtte pár héttel kell készíteni!)

Hozzávalók:

* 4 darab lédús narancs

* 25 darab kockacukor

* Egy narancs héja

* 1 liter vörösbor

* 1 pohárka tiszta alkohol

Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni a narancshéjat is. A tizedik napon szűrjük át a folyadékot. A leszűrt lében oldjuk fel a kockacukrot, majd öntsük hozzá az alkoholt is. Töltsük szép üvegekbe a narancsborunkat, még egy hétig hagyjuk pihenni, érni, aztán már lehet is kínálgatni.

Hm... fincsi! :) Szerintem akár egy fahéjrúddal is lehetne ízesíteni - el nem rontja :)

Házi capuccino ajándékba

Elkészítése: 3 dkg nescafét összekeverünk 1 dkg cukrozott kakaóporral, 8 dkg kávékrémporral, 4 dkg porcukorral, egy kávéskanál őrölt fahéjjal. A mennyiség szorozhatóak, ha nagyobb adagot szeretnénk.

Szerintem nem ördöngősség, és alig kell hozzá valami. :)

Sziasztok!

Én merném javasolni a fűszerolajhoz, és különböző házi készítésű italokhoz az eurós boltokban kapható, tök olcsó és szép üvegeket. Ezek már 300 Ft körül beszerezhetőek. :)

Van házi capuccino receptem, meg szaloncuki, meg fűszerolaj, ecet - ha érdekel valakit.

Egyébként pedig ajánlom (nem írom ki, kitalálandó- a pontok száma megegyezik a hiányzó betűk számával :D - nem akarok reklámozni)

a www.k......ny.hu oldalt, számos jó ötlet van rajta. :)

Egyébként készíthető még fincsi keksz esetleg (ami eláll sokáig), vagy tojáslikőr is. Hm?