Egyben sült karaj meggyszósszal recept
Az Egyben sült karaj meggyszósszal hozzávalói:3 db póré hagyma,
só,
ételízesítő,
méz,
tej,
gyömbér,
reszelt szerecsendió,
karaj,
meggy.
Az Egyben sült karaj meggyszósszal elkészítési módja:
A karajt felöntöm annyi tejjel amennyi ellepi. A tejbe rakok 1-2 evőkanál mézet, őrölt gyömbért, reszelt szerecsendiót. Félig megfőzöm, utána lecsepegtetem. Majd tüzálló tálba téve mellé teszem a póréhagymát. Meglocsolom olíva olajjal és ízesítem. A meggyet megfőzöm, és összeturmixolom - nem tévedés - csak 2-3 evőkanál mézzel és ha kész akkor irány a hűtő. Rizzsel vagy rizi bizivel tálalom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. máj. 16. 09:55
Az egyben sült karaj meggyszósszal elkészítési módja és hozzávalói.