Egérke, a krumplis sütemény recept
Az Egérke, a krumplis sütemény hozzávalói:23dkg fött burgonya
20dkg liszt
1 tojás
2dkg élesztő
tej,porcukor
fahéj v.kakaó
Az Egérke, a krumplis sütemény elkészítési módja:
A főtt áttört burgonyát a 20dkg lisztet,tojást összegyúrjuk. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk,hozzáöntjük a fenti anyagokhoz és jól összegyúrjuk.Ha ezzel készen vagyunk,kb kétújjnyi vastagságú rudakat sodrunk belőle,azt késsel 3-4cm-es darabokra vágjuk és forró olajban kisütjük.Még melegen kakaós v. fahéjas porcukorba forgatjuk és tálra tesszük.Egy tartalmasabb leves v. egytálétel után kiváló második "fogás".
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA, 2008. aug. 13. 19:48
Az egérke, a krumplis sütemény elkészítési módja és hozzávalói.