Diós tekercs recept
45 perc
A Diós tekercs hozzávalói:40 dkg liszt,
só,
1 cs. sütőpor,
15 dkg vaj,
8 dkg porcukor,
4 tojássárgája,
2 dl tejföl,
15 dkg cukor,
3-4 kk. fahéj,
25 dkg dió,
vaj a forma kikenéséhez.
A Diós tekercs elkészítési módja:
a lisztett, sütőport,vajat és pici sót alaposan kikeverem.Hozzá keverem a porcukrot,a tojássárgáját meg a tejfölt.Tésztává gyúrom. Egy kivajazott muffinsütöben elosztom a 15 dkg cukrot és 10 dkg apritott diót.A tésztát 3 mm vastagra kinyújtom.Megszoróm a 8 dkg cukorral elkevert fahéjjal.Erre szoróm rá az apritott 15 dkg diót.Ezután feltekerem és 12 db kb:2-3 cm-s szeletekre vágom.A tekercseket vágott felükkel lefelé a muffinsütőbe rakom.
Nagyon könnyen elkésztihető sütemény.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ibolya58, 2008. nov. 29. 17:59
A diós tekercs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.