Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Diós-kakaókrémes muffin recept

Diós-kakaókrémes muffin recept

A Diós-kakaókrémes muffin hozzávalói:
Hozzávalók

Tésztához

12 dkg cukor
16 dkg liszt
12,5 dkg Rama
2 db. tojás
1 kk sütőpor
8 dkg darált dió
Krémhez

200 ml habtejszín
2-3 ek porcukor
1-2 ek cukrozatlan kakaópor
1 cs habfixáló
Díszítéshez

darált dió
dekor hópihe (elhagyható)


A Diós-kakaókrémes muffin elkészítési módja:
Elkészítés A Ramát, a 12 dkg cukrot és a tojásokat simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet apránként, hogy ne csináljunk lisztfelhőt magunk körül. Ezután következik a darált dió és utolsó lépésként adjuk hozzá, majd még egyszer jól keverjük el vele együtt az alapot. A muffin sütőt kibéleljük a muffin papírokkal és egy kanál, vagy spatula segítségével beleadagoljuk a muffin tésztát a formákba. Előmelegített sütőben megsütjük őket. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e. Amíg a muffinok sülnek, a habtejszínt kikeverjük a habfixálóval, a kakaóval és a 2-3 ek. porcukorral. Kemény habot kell hogy kapjunk, mert azzal lehet szépen díszíteni. Ha a muffinok kihűltek, a krémet habzsákba töltjük és a muffinok tetejére nyomjuk. Egy kevés darált dióval megszórjuk és tehetünk rá pár hópihét is díszítésképp.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A diós-kakaókrémes muffin elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook