Diabetikus Ökörszem recept
A Diabetikus Ökörszem hozzávalói:Hozzávalók
A tésztához
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
8 dkg Rama
10 dkg glukonon
1 tk. só
2,5 dl tej
2 db tojássárgája
A töltelékhez:
25 dkg túró
glukonon ízlés szerint
citrom reszelt héja
1 ek. tejföl
2 ek. búzadara
mazsola
A Diabetikus Ökörszem elkészítési módja:
Elkészítés 1.A tészta hozzávalóit bedagasztjuk és kétszeresére kelesztjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra sodorjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, majd Ramával kikent tepsibe rakosgatjuk. 2.Mindegyik tészta közepét az ujjunkkal benyomjuk és tölteléket kanalazunk bele. 1-2 szem mazsolát a tetejére díszítésnek tehetünk, de a töltelékbe is keverhetünk. 3.A tészta széleit tojássárgával lekenjük, még 20 percet pihentetjük és előmelegített sütőben megsütjük
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. nov. 10. 18:09
A diabetikus Ökörszem elkészítési módja és hozzávalói.