Debreceni perec recept
15 perc
Zsírszegény
A Debreceni perec hozzávalói:20 deka liszt
10 deka vaj
1 deka élesztő
hideg sós víz
A Debreceni perec elkészítési módja:
20 deka lisztet táblán dörzsöljünk össze 10 deka vajjal, aztán egy deka élesztővel és hideg sós vízzel gyúrjuk össze és dolgozzuk ki jól, hogy olyan legyen, mint a jó kemény rétestészta. Ekkor formáljunk ki belőle kis csinos pereceket, rakjuk tepsibe és 10 perc pihentetés után süssük meg szép halványpirosra.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2019. nov. 9. 15:07
A debreceni perec elkészítési módja és hozzávalói.