Dáriusz király salátája recept
15 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Dáriusz király salátája hozzávalói:
1 db közepes cukkini,
1/2 db kígyóuborka,
1 köteg piros retek,
1 db kápia paprika,
1 db fehér paprika,
1 db lilahagyma,
1 db nem túl érett paradicsom
Az öntethez:
3 dl víz,
1 db citrom leve,
2 ek. almaecet,
1 ek. kendermagolaj,
2 ek. barna nádcukor (vagy édesítőszer)
Fűszerek ízlés szerint:
patikasó, szárított kaporlevél, szárított majoránna, őrölt fűszerkömény, őrölt színes bors, friss vagy szárított petrezselyemlevél
A Dáriusz király salátája elkészítési módja:
Minden zöldséget megtisztítunk, majd vékonyra felszeleteljük. Az öntethez a hozzávalókat egy turmixpohárba öntjük, fűszerezzük és alaposan összeturmixoljuk. Végül felöntjük a felszeletelt zöldségeket vele. Egy zárható dobozban legalább 3 órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. Hűtve akár 3-4 napig is eláll. Önmagában és sült húsokhoz, halakhoz fogyasztva is kitűnő roppanós állagú alakbarát salátát kapunk. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. aug. 25. 16:45
A dáriusz király salátája elkészítési módja és hozzávalói.