Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Darált pulykamell húsból mit szoktatok készíteni? fórum

Darált pulykamell húsból mit szoktatok készíteni? (beszélgetős fórum)


1 2
2010. aug. 19. 06:52
fél kg darált hús fél kg krumpli 10dkg gomba. a gombát leszeleteled 1kanál olajon párolni kezded, rádobod a húst sózod borsozodegyütt megpirítod. a krumplit megfőzöd krumplinyomón átnyomod 1tojással összekevered. tűzálló tálba alulra rakod a gombás húst krumplit rásímítod a tetejére pirulásig sütni kész
2010. aug. 18. 22:35
Én rakott cuccot. Vékonyra vágott zöldségek, hagymával sóval borssal megpírított darált pulyka, fokhagymás tejföl, sajt. Vagy paradicsomszósz is lehet.
2010. aug. 18. 22:02
Szoktam olyat csinálni, hogy befűszerezem a pulykamellet, vagy karajt, ilyesmit, simítok rá bekevert fasírtot, és megsütöm sütőben. Lehet még töltött paprikát, töltött káposztát, töltött tököt csinálni. A lényeg az, hogy jól fűszerezd be!
2010. aug. 18. 19:03
Amikor darált pulykahúst készítek, akkor házilag kisütött libazsírt használok.
2010. aug. 18. 18:35
Akármit, amit darált húsból kell! A szárnyas fasírt Isteni :)
2010. aug. 18. 18:30
Ugyanarra, mint a sertéshúst. Azt ugyanis egyáltalán nem használok.
25. kovera
2010. aug. 18. 18:05
Gyakorlatilag én mindenre használom éppen úgy ahogy a sertéshúst,csak több füszert igényel mint a sertéshús és ha olyan ételt készitek belőle amihez szaftosabb hús kéne,akkor le szoktam darálni egy kevés füstölt szalonnát.Még töltött káposztát is csináltam már belőle.nagyon finom.
2010. aug. 18. 17:57
Ugyanazt, mint a darált sertéshúsból.
2010. aug. 18. 17:55
Én rakott kelt szoktam.
2010. aug. 18. 17:48
Mexikói chilis bab-isteni:)
2010. aug. 18. 17:32
fasíírtot :P kenyér helyett ezt teszem bele, és isteni
20. winny (válaszként erre: 12. - Silverblue)
2010. aug. 18. 17:27
Ez nagyon fini lehet:)
2010. aug. 18. 17:21
Fasírozottat, töltött káposztát, töltött paprikát.
18. rere73
2010. aug. 18. 17:15
Mindent,amit lehet darált-húsból :)
2010. aug. 18. 17:04

Nálunk ez nagy kedvenc:)


* 12 szelet bacon

* 50 dkg darálthús

* 1 db zsemle

* 2 db tojás

* só

* bors

* köménymag

* pirospaprika

* vöröshagyma

* fokhagyma

* 6 db főtt tojás

1. A darálthúst, zsemlét, a nyers tojásokat és a fűszereket összegyúrjuk.

2. A főtt tojásokat keresztben kettévágjuk.

3. Egy 12 lyukú muffin sütőt kibélelünk a 12 szelet baconnel.

4. Minden lyukba teszünk egy kevés fasírtot, egy fél tojást és újra fasírtot, majd a lelógó bacont ráhajtjuk.

5. Kb. 30 perc alatt készre sütjük (200 fokra előmelegített sütőben).

2010. aug. 18. 16:54
spagetti, fasirozott, rakott kel, rakott karfiol
2010. aug. 18. 16:44
spaghettiszósz, rakottkel, rakottbab, főtt tojással töltött hús...
2010. aug. 18. 16:43
Mindent, amit darált húsból lehet készíteni:)
2010. aug. 18. 16:42
Csinálhatsz töltött pulykanyakat is; hasonló a fasírtalaphoz, csak kevesebb párolt hús és erősebben fűszerezni. Az egészet bele a nyakba, a végét cérnával összetűzöd és kikent jénaiban jó alaposan átsütni. Másnap szép karikára szelve tálalni különböző köretekkel.
2010. aug. 18. 16:36
Nem nehéz megcsinálni.A kelkáposztát levelekre szedem és jól megmosom.Sós vízben megfőzöm a leveleket,de csak akkor teszem be a vízbe amikor az már forr.Nem kell sokáig főzni.A darált húsból pörköltet főzök,kevés folyadékkal és sok fűszerrel./Én rakok bele majorannát is./Kifőzök rizst és összekeverem a husival.A tepsibe alulra káposzta rá a rizses-husis keverék,és újra káposzta.A tetejére tejfölt teszek.Bedugom a sütőbe és pirulásig sütöm.
2010. aug. 18. 16:35
A leveleket forrásban lévő vízben kicsit puhítsd meg, a husit hagymán, paprikán, olajon-mint egy pöri(só, bors, amit szerettek), a rizst megfőzöd. Alul káp, azután rizs , husi, rizs és káp levél. A tetejére tejföl, be a sütőbe..
10. hobnobs (válaszként erre: 8. - C95c921ae7)
2010. aug. 18. 16:35
na utánanézek neten köszi!
2010. aug. 18. 16:33
Hmmm...nekem most eszembe jutott a lubi pecsenye! De azt nem egyszerű megcsinálni, én sem tudom pontosan hogy kell, viszont isteni!
8. c95c921ae7 (válaszként erre: 7. - Hobnobs)
2010. aug. 18. 16:33
Nem, könnyű..és isteni..csak jó szaftosra csináld a husit, mert a pulyka szárazabb és a rizs is beszívja..
7. hobnobs (válaszként erre: 5. - Silverblue)
2010. aug. 18. 16:28

rakott kelt nehéz, hogy kell elkészíteni?

köszi!

2010. aug. 18. 16:27
Rakott kelkáposzta, töltött káposzta, rakott húsos palacsinta;
2010. aug. 18. 16:26
Mindent amit más darált húsból megcsinálnál.Pl:bolognai,milánói,rakott kel,rakott zöldbab stb.Én csak abból csinálom ezeket.Szerintem kicsit jobban meg kell fűszerezni mint a disznó húst.
2010. aug. 18. 16:26
ja, sokáig nem ettem húst, ez nekem új hogy fasirtot készítek, ezért az amatőr kérdés :)
2010. aug. 18. 16:25
bármit lehet, amit más darálthúsból, csak nem lesz olyan zsíros:) Akár töltött , rakott ételek is nagyon jók:)
2010. aug. 18. 16:25

Töltött karalábét

Isteni, megyek is a zöldségeshez :-)

1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook