Dán kuglóf recept
A Dán kuglóf hozzávalói:4 tojás,
25 dkg porcukor,
1 dl étolaj,
1 dl víz ( amiből 2 evőkanállal kiveszünk),
1 sütőpor,
25 dkg liszt,
2 dkg kakaó.
Máz:
10dkg cukor,
3 evőkanál víz,
2 dkg kakaó,
5 dkg margarin.
A Dán kuglóf elkészítési módja:
A tojást habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk az olajat és a vizet,majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A massza háromnegyedét , vajazott,lisztezett kuglóf formába öntjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaót és a vizet, majd rácsurgatjuk a fehér masszára.
Egyszerű és nagyon finom.
Őzgerinc formába is megsüthetitek,de akkor kettőbe!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: peternicsne, 2007. febr. 23. 19:35
A dán kuglóf elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.