Cukkinit hogy rakjam el a fagyóba? (tudásbázis kérdés)
15. 7e137d638c
2014. ápr. 15. 16:23
A cukkini a tökfélék közé tartozik: lehet reszelve = főzeléknek
kockázva = pörköltnek, vagy rántotta alá
felszelve, panírozva = rántottnak. (Ez esetben először tálácára rakva db-onként fagyasszuk meg, utána lehet bezacsizni, akkor nem fagynak egymáshoz!)
Nem kell megvárni, míg kienged, úgy fagyottan rakjuk rögtön forrásban levő vízbe/zsírba/olajba.
14. Maszat84 (válaszként erre: 12. - 190fd934c1)
2011. júl. 12. 07:56
Nem!Persze azért nem olyan mint frissen ilyenkor!!!
13. Mona6908
2011. júl. 11. 10:59
Na én is úgy jártam, hogy olyan töttyedt lett mikor kiengedtem, azóta csak frissen esszük, még jó, hogy mindenki szereti, mert nálunk is sok terem most:)
12. 190fd934c1 (válaszként erre: 11. - Maszat84)
2011. júl. 11. 10:14
És akkor nem lesz olyan trutyis??????
11. Maszat84
2011. júl. 11. 10:07
Én megpucolom s felkarikázom úgy teszem el,de mikor kiveszem nem engedem felolvadni,besózom,bepanírozom,aztán forró olajba kisütöm!Teljesen ne olvaszd.
10. loggancs
2011. júl. 11. 10:04
Én lereszelem(főzeléknek) vagy félbevágom, kikaparom a belsejét és úgy lefagyasztom, abból meg töltött cukkini lesz...
Rántott cukkinit csak frissből szoktam!
9. d89d9f2f77
2011. júl. 11. 09:57
én úgy szoktam hogy be panírozom és úgy fagyasztom
8. 190fd934c1
2011. júl. 11. 09:52
milyen vastagságúra szeleteled mitől lesz olyan nyálkás?
7. bnedora (válaszként erre: 1. - 190fd934c1)
2011. júl. 11. 09:52
Azt tudod, hogy ha megnő nagyobbra, akkor főzeléket lehet belőle készíteni? Úgy, mint a tökfőzeléket. Lehet tölteni is a közepeseket.
6. 13d03718f8 (válaszként erre: 4. - 190fd934c1)
2011. júl. 11. 09:52
erről beszélek:)
Nem kell neki valami "kezelés" semmi?
5. 13d03718f8 (válaszként erre: 2. - Böbe071)
2011. júl. 11. 09:51
és akkor olyan lesz amikor kiolvad, mint az "új", nem olyan, mint a fos? (bocs)
4. 190fd934c1 (válaszként erre: 2. - Böbe071)
2011. júl. 11. 09:51
igen de mikor ki veszem olyan nyálkás az mitől van?
3. Böbe071 (válaszként erre: 1. - 190fd934c1)
2011. júl. 11. 09:51
évek óta rakok el Amikor ki veszem megsózom h olvadjon és panirr ennyi
2. Böbe071 (válaszként erre: 1. - 190fd934c1)
2011. júl. 11. 09:50
felszeleteled és zsupsz be)
1. 190fd934c1
2011. júl. 11. 09:49
Sok cukkínim van a kertebe és be szeretném rakni a fagyóba ti hogy szoktátok a sós vízről hallottam?
További ajánlott fórumok:
- Ha nem ettem mág cukkinit, milyen étellel kezdjem a fogyasztását?
- Fagyasztás előtt meg kell mosni a zöldséget (konkrétan felszeletelt cukkinit) vagy majd akkor mikor kiveszem megfőzni?
- Cukkinit hogyan lehetne lefagyasztani, ha nem rántani szeretném majd?
- Keserű cukkinitől lehet valami bajom?
- Töltött cukkinit hogyan készíted?
- Cukkínit csinálok 5 hónapos kisfiamnak. Látom, hogy vannak benne apró magvak. Ki kell szedni belőle, vagy nem kell vele foglalkozni?