Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Cukkinis csirkerakottas recept

Cukkinis csirkerakottas recept

Elkészítési idő 70 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Cukkinis csirkerakottas hozzávalói:
1 db nagyobb csirkemell
0,5 db cukkini
1 db tojás
1 ek zabpehely
2 ek paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
grillfűszer

bors
olaj a sütéshez


A Cukkinis csirkerakottas elkészítési módja:
A csikemellet megtisztítom, kisebb érmékre szelem, kissé kiklopfolom, majd a grillfűszerrel befűszerezem. Lehet önteni rá egy kis olajat is. Egy éjszakára hűtőbe teszem, hagy érlelődjön.
Másnap a vöröshagymát megtisztítom, kis kockákra vágom és kevés olajon, vagy vajon üvegesre pirítom. A cukkinit megtisztítom, félbevágom, kikaparom a magjait és nagy lyukú reszelőn lereszelem. A megsült hagymát a cukkinihez adom, sózom, borsozom és beleütök egy tojást. Az egészet összekeverem és beleteszek egy púpozott evőkanál zabpelyhet (ettől lesz ropogós). Hagyom állni kissé, addig a hússzeletkéket mindkét oldalukon fehéredésig sütöm. Nem kell teljesen átsütni, a sütőben még sülni fog.
Egy kisebb tepsit kikenek a paradicsompürével és abba rakom szépen egymás mellé a csirkemelleket. A tetejüket beborítom a cukkinis keverékkel és alufólia alatt, 180 fokon légkeverésen sütöm 45 percet. Én a felénél megfordítottam a tepsit.
A végén leveszem róla a fóliát és kissé megpirítom a tetejét grill funkción.
Aki akar tehet rá reszelt sajtot, ízlés szerint.
Jó étvágyat!


Kuszkusszal, friss salátával érdemes tálalni.


Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , 2017. szept. 9. 13:11
A cukkinis csirkerakottas elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook