Cukkini, vöröshagyma, zöldpaprika töltve recept
A Cukkini, vöröshagyma, zöldpaprika töltve hozzávalói:50 dkg darálthús
1 tojás
fél vöröshagyma reszelve
1 dl rízs megfőzve
2-3 dl tejfől
10 dkg reszelt sajt
só, bors
Bármelyik zöldségből készithetjük, külön-külön de egy nagy tepsibe akár mind a háromból. Ki-ki melyiket válasza
A Cukkini, vöröshagyma, zöldpaprika töltve elkészítési módja:
A fenti anyagokbol hús masszát készitünk. A cukkinit hosszába ketté vágjuk,kissé kikaparjuk, és a húsmasszából nudlikat készitünk, és belehelyezzük, majd kizsirozott tepsibe sorba rakjuk. Vöröshagymát megpucoljuk, keresztbe ketté vágjuk, lobogó forróvízbe bele dobáljuk pár pillanatig, és a kis kerek formákba húsmasszábol golyókat készitünk,és beletesszük majd a tepsibe rakjuk, Zöldpaprikát hosszába ketté vágjuk, és nudlikat készitünk hús masszával megtöltjük,majd a tepsibe tesszük. A tejfőlel meg locsoljuk (de tehetünk 1-2 tojást a tejfölbe) majd meg szorjuk sajttal és ici-pici zsemlemorzsával. Majd szép pirosra sütjük. Tálaljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2010. jún. 16. 12:31
A cukkini, vöröshagyma, zöldpaprika töltve elkészítési módja és hozzávalói.