Cukkini töltött recept
A Cukkini töltött hozzávalói:50 dkg darálthús
1 dl rizs
1 nagyobb vöröshagyma
1 db tojás
1 mk pirospaprika
só, bors,olaj
4-5 cukini
2-3 dl tejfől
10 dkg reszelt sajt (de nem muszály9
A Cukkini töltött elkészítési módja:
A cukinikat megmossuk és hosszába ketté vágjuk,a belsejét kikaparjuk,kikent tepsibe sorba rakjuk, a hagymát megdinszteljük, rászorjuk a füszerpaprikát és felengedjük 2 dl vizzel majd 1o perc mulva a megmosott rizst is hozzá adjuk,sozzuk,borsozzuk puhára pároljuk, mikor langyos kézzel kolbászkákat formálunk. A tepsibe a cukinikba rakjuk, leöntjük tejfőllel esetleg sajtot is teszünk rá 40-50 percig sütjük. Melegen tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2010. máj. 31. 16:41
A cukkini töltött elkészítési módja és hozzávalói.