Cukkini sajtkéregben - szenzációs party snack recept

A Cukkini sajtkéregben - szenzációs party snack hozzávalói:
Mennyiségeket nem írok, a társaság méretétől, és ízléstől függően:

cukkini
reszelt parmezán
reszelt füstölt sajt
reszelt gouda sajt
só
bors
porított chili
görög joghurt
lime
citrom
cukor, édesítő, ahogy te szereted
zöldfűszerek - ahogy te szereted
kókuszzsír, vagy amivel sütni szeretsz


A Cukkini sajtkéregben - szenzációs party snack elkészítési módja:
A cukkiniket hámozd meg, és vágd kb. 1 x 1 x 5-6 centis hasábokra, picit sózd meg, és hagyd állni 10 percig, majd egy papírtörlővel itasd le a nedvesség egy részét. Keverd össze a reszelt sajtokat egy tálban, tekerj bele borsot, kevés sót és chilit, forgasd bele a cukkinit jó alaposan - addig amíg meg nem tapad rajta a sajt. Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, spricceld le kókuszolajjal, 180 fokon, 15 perc alatt elkészül légkeveréses sütőben. A szószhoz ízesítsd a görög joghurtot a lime és a citrom kinyomott levével, mindkettő reszelt héját - miután jó alaposan vegyszermentesítetted - keverd bele, valamint édesítőt, és kedvenc zöld fűszereidet - én snidlinggel és citromfűvel szoktam, néha bazsalikommal.

Ez egy olyan étel, ami mindig kihúz a csávából, ha hirtelen kell valamit villantani. Bármilyen sajt van otthon, nem tévedhetsz, mivel a cukkini semleges ízvilágú, annál finomabb, minél aromásabb a sajt.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A cukkini sajtkéregben - szenzációs party snack elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: