Cukkini fokhagymás bundában recept
A Cukkini fokhagymás bundában hozzávalói:2 cukkini
3 tojás
1 dl tej
3 gerezd fokhagyma
6 evőkanál olívaolaj
csipet őrölt bors
10 dkg liszt (lehet zabliszt, kukoricaliszt, vagy akár teljes kiőrlésű liszt is)
só
olaj
A Cukkini fokhagymás bundában elkészítési módja:
A tojásokat verjük fel a tejjel és keverjünk hozzá 3 – 4 evőkanál lisztet, 3 gerezd zúzott fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. A cukkinit hámozzuk meg és szeleteljük fel, szórjuk meg borssal, kis sóval és forgassuk bele a lisztbe, majd a tésztába. Forró olajban süssük ki.
Magában is finom, de fokhagymás tejföllel az igazi.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. júl. 7. 17:15
A cukkini fokhagymás bundában elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.