Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csupaszív túrótorta recept

Csupaszív túrótorta recept

A Csupaszív túrótorta hozzávalói:
A tésztához

50 g porcukor
100 g vaj
150 g liszt (finom)

A töltelékhez

50 dkg túró (félzsíros)
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
90 g étkezési keményítő
220 g porcukor
300 ml tejföl
300 ml tej


A Csupaszív túrótorta elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Nem szabad túl sokáig, különben törni fog. Hűtőbe tesszük 30 percre. A sütőt előmelegitjuk 190 fokra. Eközben elkészitjük a tölteléket. A túrót, tojást, porcukrot, citrom reszelt héját, a tejet, a tejfölt, a kétféle cukrot, az étkezési keményitőt egy nagy tálba tesszük és rúdmixerrel simára keverjük. Egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljára sütőpapirt teszünk, a tésztánkat belenyomkodjuk úgy, hogy legyen 3-4 cm-es pereme. Tűvel megszurkáljuk, elősütjük kb.10 percig. Kivesszük, beletöltjük a túrós masszát, visszatesszük a sütőbe és kb 80 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon barnul a teteje, alufóliával takarjuk le.

sütési hőfok: 190°C
tepsi mérete: 24 cm


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A csupaszív túrótorta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook