Csudakönnyű gyümölcsös(bögrés) recept
40 perc
A Csudakönnyű gyümölcsös(bögrés) hozzávalói:kb. 40 dkg gyümölcs (eper,barack,málna...)
2 csomag vaniliás cukor
20 dkg puha vaj
5 tojás
2 bögre(=4 dl)liszt
1 bögre kukorica keményítő
1 tk. sütőpor
vaj a kikenéshez
porcukor a meghintéshez
A Csudakönnyű gyümölcsös(bögrés) elkészítési módja:
Előmelegítjük a sütőt kb.175 fokra A gyümölcsöt megmossuk,lecsöpögtetjük,ha kell felaprítjuk,vaniliás cukorral behintjük. A vajat a cukorral habosra keverjük.A tojásokat egyenként adjuk hozzá,és kikieverjük. A lisztet elkeverjük a keményítővel és sütőporral.Hozzáadjuk a tojásos keverékhez.Kivajazott tepsibe öntjük,elsimítjuk.A gyümölcsel megpakoljuk a tetejét.Ez bele fog süllyedni.Kb 25-30 percig sütjük.Tetejét meghintjük porcukorral.
Nagyon könnyű tészta.Szinte bármelyik gyümölcsöt használhatjuk hozzá.Konzervből,befőttből télen is készíthető.A tetején a dió,mogyoró mandula is igen jó ízt ad.
Ne ilyedj meg a keményítő használatától.....
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hettikem, 2008. nov. 7. 23:54
A csudakönnyű gyümölcsös(bögrés) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.