Csokis túrótorta recept
A Csokis túrótorta hozzávalói:teszta keverek:
6 t. feherje
1 p cukor
6 t. sargaja
2 ek olaj
2 ek c.le
1 ek reszelt c.hej
turos keverek:
fel kg tejszines turo (joghurt lecsopogtetesevel nyert turo is megteszi)
egyharmad p cukor
2 tojas
1 ek reszelt c.hej
1 ek c.le
1 ek van aroma
Sajnalatos modon annak idejen kifelejtettem a hozzavalok felsorolasabol az egy pohr lisztet, remelem nem sokan szidtak :-)
A Csokis túrótorta elkészítési módja:
A feherjet a cukorral habba verjuk. A t. sargajat, olajat, citromlevet es a reszelt c. hejat jol osszekeverjuk, majd fokozatosan a habhoz adjuk , ezt osszedolgozzuk a turos keverekkel. ennek 1harmadaba belekeverunk kb egyharmad pohar kakaoport, a 2 harmadanak a felet beleontjuk a tortaformaba (ajanlatos kerek) erre ra a kakaos kevereket, majd a maradek 1 harmadot. Kozepes homersekleten 55-60 percig sutjuk, tuprobaval lehet ellenorizni. Hules uta 15 perccel kivesszuk a formabol.
Eredetileg kakao nelkul van irva, de a fiam a sutemenyeknel is mindig valtoztat, az eredmeny finom, de ha nem irom fel idoben mit varialt, akkor ujra kell varialni :))
Az eredmeny egyszeruen isteni!!!
Kep:
http://static.hoxa.hu/pic/naplo_kepek/2009/0425/5706594.jpg
itt egy masik egeszben:
http://static.hoxa.hu/pic/naplo_kepek/2009/0425/5706630.jpg
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2009. máj. 6. 09:39
A csokis túrótorta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.