Csokis aprósütemény recept
A Csokis aprósütemény hozzávalói:20 dkg liszt
20 dkg cukor
15 dkg margarin
1 vaníliás cukor
1 kk sütőpor
2 tojás
10 dkg étcsokoládé
1 csipet só
A Csokis aprósütemény elkészítési módja:
A csokit apró kockára daraboljuk. A margarint habosra keverjük a kétféle cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, csokival, majd összedolgozzuk a margarinos keverékkel. (Ezt a műveletet már ne gépi habverővel, hanem óvatosan, keverőlapáttal végezzük, hogy a csokikockácskák egyben maradjanak!) Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól távolabbra dió nagyságú gömböket halmozunk. (Meg lehet lapogatni őket, de magától is elterül sütés közben.) 180°C-on 10-15 percig sütjük. Én addig szoktam, amíg körben a széle picikét barnulni kezd.
Teához, kávéhoz kiváló, de magában is finom ropogtatni való.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2009. aug. 18. 20:04
A csokis aprósütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.