Csirkemell töltve recept
A Csirkemell töltve hozzávalói:60 dkg csirkemell,
2 evőkanál étolaj,
2 evőkanál mustár,
só,
bors,
majoránna,
rozmaring,
tárkony,
kakukkfű.
A Csirkemell töltve elkészítési módja:
A mustárt kevés olajjal és a fűszerekkel kikeverjük. A csirkemellet kicsontozzuk, kettévágjuk és felszúrjuk. Beletöltjük a fűszeres mustárt és két napig érleljük, pici olajat téve rá. Kevés olajon pirosra sütjük. Süthető tepsiben is, alufóliával letakarva.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. aug. 30. 19:04
A csirkemell töltve elkészítési módja és hozzávalói.