Csirkemell szardíniás szósszal recept
20 perc
Szénhidrátszegény
A Csirkemell szardíniás szósszal hozzávalói:4 szelet csirkemell filé kikloffolva
1 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db sóban eltett szardínia
150 g petrezselyem
100 ml olívaolaj
só, bors, vegeta, őrölt szerecsendió
A Csirkemell szardíniás szósszal elkészítési módja:
A húst leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, sózzuk, borsozzuk, vegetázzuk és mindkét oldalát 3 evőkanál olajban 8 percig sütjük. Alufóliába csavarva melegen tartjuk. A petrezselymet leöblítjük és szárazra rázzuk. A szardíniát hideg vízzel lemossuk és szárazra törölgetjük. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. A petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, a szardíniát és a maradék olajat elektromos aprítóval pürévé törjük, majd citromlével, sóval, vegetával, őrölt szerecsendióval és borssal ízesítjük.
90 napos diétánál protein napon fogyasztjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Kiss Ildikó, 2009. márc. 26. 13:10
A csirkemell szardíniás szósszal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.