Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Cseresznyés lepény Emyke modra recept

Cseresznyés lepény Emyke modra recept

A Cseresznyés lepény Emyke modra hozzávalói:
A tésztához

70 dkg liszt (amennyit a zsiradék felvesz!)
10 dkg cukor
1 csipet só
2 ek disznózsír (púpozott)
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 db tojás
175 g tejföl
100 ml tej (kevés az összegyúráshoz, ha szükséges)
1 púpozott ek búzadara (kevés)

A töltelékhez

1 kg cseresznye (kimagozott)
3 ek cukor
fahéj ízlés szerint


A Cseresznyés lepény Emyke modra elkészítési módja:
A lisztet, cukrot, szódabikarbónát és a sót tálba tesszük. Összemorzsoljuk a zsírral. Beletesszük a tojást, a tejfölt és rugalmas tésztát készítünk. Ha nem áll össze kevés tejet adunk hozzá. Kizsírozzuk a gáztepsit. A tésztát kétfelé vesszük, és az egyik felét 1 cm vastagra nyújtjuk, majd beletesszük tepsibe. Ráterítjük a kimagozott és lecsepegtetett cseresznyét. Megszórjuk kevés búzadarával, meghintjük fahéjjal. Ízlés szerint megcukrozzuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét, és betakarjuk vele a gyümölcsöt. Villával megszúrkáljuk, hogy meg ne repedjen. Begyújtjuk a sütőt és kb. 40 perc alatt megsütjük. Forrón meghintjük porcukorral a tetejét és még melegen kockákra vágjuk, mert ha kihűl, törik a tészta.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A cseresznyés lepény emyke modra elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook