Citromos-mákos muffin recept
30 perc
A Citromos-mákos muffin hozzávalói:2 bögre finomliszt
4 teáskanál sütőpor
2 evőkanál darált mák
1/2 bögre kristálycukor
2 cs.vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1/2 bögre étolaj
2 tojás
1/2 bögre tej
3/4 bögre natúr joghurt
Tetejére
citrommáz (vagy citromos krém)
citrommáz:
porcukor
1 citrom kifacsart leve
A Citromos-mákos muffin elkészítési módja:
A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük(liszt, sütőpor, mák, cukor, citromhéj). A keverék közepébe lyukat fúrunk az ujjunkkal. A tojást kikeverjük az étolajjal,tejjel, joghurttal és a masszát a lisztes keverékhez öntjük, gyengéden összekeverjük. A tésztát kivajazott, kilisztezett(vagy papírkosárkával kibélelt) muffinsütő formába kanalazzuk, kb. a formák 3/4-éig, majd 15-20 percig, ill. tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat!
Érdemes kipróbálni mazsolával gazdagítva!
A tetejére pedig citrommáz helyett valami pikáns lekvárt kenni!(én áfonyával próbáltam, nagyon finom!)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: diorissimo88, 2009. júl. 21. 14:50
A citromos-mákos muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.