Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény recept
A Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény hozzávalói:"A" hozzátevők:
37 dkg barna (por)cukor
28 dkg olaj
28 dkg tojás
_______________________________
"B" hozzátevők:
57 dkg liszt
28 g sütőpor
28 g szódabikarbóna
28 g fahéj
14 g mixed spice -> összetevője: fahéj, koriander, gyömbér, kapor, szegfűszeg, szerecsendió (ez darált)
________________________________
"C" összetevő:
80 dkg lereszelt répa
Tetejére a máz:
13 dkg margarin
26 dkg krémsajt (Philadelphia krémsajt)
90 dkg cukor
vanilia aroma (pici)
citromlé (kóstolgatni kell, picit legyen az egész savanykás)
A Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény elkészítési módja:
Verd fel "A" összetevőket, amíg krémes, kemény nem lesz. Majd add hozzá "B"-t és keverd össze. Add hozzá "C"-t és süsd egy lapos tepsibe ki. Máz elkészítése: Az összes összetevőt összekeverni és felverni, majd az elkészült és kihűlt tészta tetejére kell kenni.
Nagyon finom ez a süti, a répa íz egyáltalán nem érehzető rajta. A skótok egyik legkedveltebb süteménye. Ez az eredeti recept!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: MelisUK, 2007. szept. 30. 11:21
A carrot cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.