Burokban sült datolya recept
A Burokban sült datolya hozzávalói:1,5 csomag datolya
1/2 csomag sütőpor
3 db tojássárgája
1 csipet só
15 dkg margarin
11 dkg porcukor
33 dkg finomliszt
A Burokban sült datolya elkészítési módja:
A gyúródeszkára rászitálom a lisztet, beleteszem a margarint, a két tojássárgáját, a porcukrot, a sütőport és a sót. Mindebből tésztát gyúrok, amit egy óra hosszát pihenni hagyok. Azután a tésztát kinyújtom fél cm vastagra, és kockákra vágom. Minden kockába egy-egy kimagozott datolyát nyomkodok - ha kisebb golyókat akarok, elég a félbevágott gyümölcs is -, beburkolom a tésztába, és gombócot formázok. Enyhén kikent tepsire rakom őket, megkenem tojássárgájával és bemelegített sütőben (gázsütő 6-os fokozat) hirtelen sütöm kb. 15-20 percig.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. márc. 24. 20:37
A burokban sült datolya elkészítési módja és hozzávalói.