Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Burgonyával rakott sertéstarja recept

Burgonyával rakott sertéstarja recept

A Burgonyával rakott sertéstarja hozzávalói:
1 kg tarja
70 dkg burgonya
15 dkg sajt
3 dl tejföl
3 evőkanál mustár
2 db tojássárgája
2 gerezd fokhagyma

bors


A Burgonyával rakott sertéstarja elkészítési módja:
A tarját szeletekre vágjuk és klopfoljuk ki. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, majd kenjük meg mustárral. Lefedve pihentessük a hűtőben legalább egy órán keresztül. Közben a burgonyát héjában főzzük meg félig. Amikor kihűlt,meghámozzuk karikákra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával és a zúzott fokhagymával.
Egy tűzálló tálat kenjünk ki kevés zsiradékkal, és rakjunk le egy réteg krumplit, arra tegyük a húst, és kenjünk rá kevés tojásos tejfölt, majd addig rétegezzük a hozzávalókat, amíg minden el nem fogy. A tetejére krumpli kerüljön, öntsük le a maradék tejföllel, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük meg 30-40 perc alatt.


Kategória: Egytálételek receptjei

A receptet beküldte: , 2017. nov. 11. 22:39

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook