Burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen recept
A Burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen hozzávalói:0,5 kg nagy szemű burgonya,
25 dkg darált hús,
1 zsemle,
1 tojás,
10 dkg reszelt vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 pohár tejföl,
15 dkg zsír,
pirospaprika,
őrölt bors,
só.
A Burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen elkészítési módja:
A darált húsból, az áztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és fűszerekkel vagdalt húst készítek. A nyersen meghámozott burgonyákból fél centi vastag szeleteket vágok. Egy sütőlemezt kibélelek alufóliával, jól megkenem zsírral és a burgonyakarikákat egymás mellé ráfektetem. A vagdalt húsból minden karikára kis halmokat rakok, erre egy kávéskanál tejföl kerül. A burgonyakarikák közé kis zsírdarabkákat teszek és előmelegített sütőben, lassú tűzön pirosra sütöm.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2018. jan. 23. 15:50
A burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen elkészítési módja és hozzávalói.