Bundás vaníliás fánk recept
A Bundás vaníliás fánk hozzávalói:7 dl tej
3 tojássárgája
5 dkg liszt
10 dkg cukor
só
panírozáshoz:
liszt
zsemlemorzsa
1 tojássárgája
2 evőkanál tej
vaníliás porcukor
A Bundás vaníliás fánk elkészítési módja:
A 3 tojássárgáját simára keverjük a cukorral a tejjel, a liszttel és a sóval,és állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Lisztezett deszkára borítjuk é hagyjuk hűlni.Ellapítjuk és lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Az egy tojássárgát elkeverjük 2 evőkanál tejjel és a fánkokat lisztbe a tejes tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk.Bő forró olajba pirosra sütjük.Forrón vaníliás porcukorral bőven megszórva tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2010. dec. 16. 02:14
A bundás vaníliás fánk elkészítési módja és hozzávalói.