Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Brokkolis tofu tésztával recept

Brokkolis tofu tésztával recept


Elkészítési idő 30 perc

A Brokkolis tofu tésztával hozzávalói:
20 dkg tofu
20 dkg brokkoli
1 kis fej vöröshagyma
1 teáskanál szójaszósz
1 ek. olaj vagy zsír
1 csipet tört chili paprika
só, bors ízlés szerint
20 dkg fusilli tészta (vagy szarvacska,vagy kagyló,stb.)


Brokkolis tofu tésztával

A Brokkolis tofu tésztával elkészítési módja:
A tésztát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és félre tesszük. Apró kockákra vágjuk a tofut, a vöröshagymát pedig felcsíkozzuk. A brokkolit félpuhára főzzük és utána apró darabokra vágjuk. Egy nagyobb edényben az olajon vagy zsíron elkezdjük pirítani a tofut, amikor már színt kapott, hozzáadjuk a brokkolit és a hagymát. Meglocsoljuk a szójaszósszal. Kevergetve tovább pirítjuk. Adunk hozzá némi vizet, hogy legyen egy kis szaftja. Fűszerezzük sóval, borssal chili paprikával. Az egészet összekeverjük a tésztával.

Óvatosan fűszerezzünk, mert a szójaszószban van só.

Nemcsak tészta lehet a köret. Adhatunk hozzá ízlés szerint rizst, bulgurt, hajdinát.


Kategória: Egytálételek receptjei


A brokkolis tofu tésztával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook