Bounty - szelet recept
A Bounty - szelet hozzávalói:Tészta:
15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 tojás
1/2 (25 dkg-os) Ráma
1 cs. sütőpor
1 e.kan.kakaó
Kókuszos töltelék:
6 tojásfehérje kemény habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém:
6 tojássárgája
3 e.kan.liszt
3 dl tej
Ráma másik fele
15 dkg porcukor
1 db étcsokis tortabevonó
A Bounty - szelet elkészítési módja:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, s összegyúrjuk. 2 lapra nyújtjuk. Az egyiket kikent, lisztezett közepes tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy,hogy ne törjük össze a habot, ráöntjük a tésztára. Erre jön a tészta másik fele, s előmelegített sütőben kisütjük. A kihűlt tésztára jön a sárga krém: Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel, cukorral elkevert tojássárgáját, s sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kavart Rámával. Tetejét tortabevonóval leöntjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. dec. 11. 21:25
A bounty - szelet elkészítési módja és hozzávalói.