Borsó pöri recept
25 perc
A Borsó pöri hozzávalói:2 kisebb vöröshagyma
borsó (fagyasztott vagy friss mindegy,sőt konzerves is lehet)
olaj
pirospaprika
liszt vagy étkezési keményítő
pici cukor
só
olaj
A Borsó pöri elkészítési módja:
Elkészítjük a pörkölt alapot. Amikor ez kész hozzáadjuk a borsót és átforgatjuk.Lefedve puhára főzzük,vizet nem kell hozzá adni. Picit megsózzuk és egy kiskanál cukorral meghintjük. 3-4 dl vízben az étkezési keményitőt vagy a lisztet simára keverjük és ha a borsó megpuhult hozzadjuk. Ha sűűs lenne még adhatunk hozzá vizet. Összeforraljuk és kész.
Nagyon finom és gyorsan elkészíthető étel. Mi tésztával vagy rizzsel szoktuk de ez ízlés dolga.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: RLindi, 2008. ápr. 14. 17:27
A borsó pöri elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.