Bicikli szelet: recept
A Bicikli szelet: hozzávalói:30 dkg liszt
15 dkg ráma
fél csomag sütőpor
4 tojás sárgája
tej-> hogy ne legyen kemény, ha ezek összegyúrjuk.
A Bicikli szelet: elkészítési módja:
Négy felé osztjuk és kinyújtjuk vékonyra, úgy, hogy gáztepsinyi hosszú legyen, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dió és cukor keverékével. Szorosan feltekerjük és gáztepsibe tesszük mind a négyet, de úgy, hogy köztük legyen kb. egyforma hézag. A hézagokba a következő masszát öntjük: 2 egész tojás 20 dkg cukor 2 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 1 sütőpor 20 dkg liszt keverékét. Majd megsütjük. Krém: 6 dl tejben 6 evőkanál lisztet és 3 evőkanál cukrot megfőzünk. Ha kihűlt 20 dkg rámát belekeverünk és rákenjük a megsült kihűlt tésztára. Jól lehűtve csokiöntettel tálalható. Felszeletelve nagyon mutatós és finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 7ac3ef7d1d, 2008. nov. 4. 14:44
A bicikli szelet: elkészítési módja és hozzávalói.