Barackos túrószelet recept
A Barackos túrószelet hozzávalói:20 dkg túró
4 dl tejszín
5 dkg porcukor
1 tasak zselatin
1 üveg barackbefőtt
1 tasak vaníliás cukor
1 teáskanálnyi citromhéj
fehér piskóta
A Barackos túrószelet elkészítési módja:
A zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd oldódásig felmelegítjük. A túrót villával áttörjük, és porcukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal simára keverjük. A befőttet lecsöpögtetjük, és kockákra vágjuk. A tejszínből habot verünk, egy részével fellazítjuk a túrókrémet, hozzáöntjük a felmelegített zselatint, és a felkockázott barackot. A maradék tejszínhabbal lazán készre keverjük. A krémet formákba töltjük, a tetejét méretre szabott piskótával lezárjuk, majd hűtőben dermesztjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. ápr. 23. 06:28
A barackos túrószelet elkészítési módja és hozzávalói.